四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所一行到訪我所，就農(nóng)業(yè)科技研發(fā)與農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)進(jìn)行了深入交流與探討。此次交流活動(dòng)旨在加強(qiáng)區(qū)域農(nóng)業(yè)科技合作，共同推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

交流會(huì)上，雙方分別介紹了各自在農(nóng)業(yè)科技研發(fā)領(lǐng)域的最新進(jìn)展和成果。四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所分享了在特色農(nóng)產(chǎn)品深加工、功能性食品開發(fā)以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制等方面的創(chuàng)新實(shí)踐；我所則重點(diǎn)介紹了在農(nóng)產(chǎn)品加工裝備智能化、保鮮物流技術(shù)及副產(chǎn)物高值化利用等方面的研究突破。

與會(huì)專家圍繞“科技賦能農(nóng)產(chǎn)品加工”主題展開熱烈討論，就未來合作方向達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)：一是建立常態(tài)化交流機(jī)制，定期舉辦學(xué)術(shù)研討會(huì)；二是聯(lián)合申報(bào)重大科研項(xiàng)目，聚焦西南地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品加工關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)；三是共建人才培養(yǎng)平臺(tái)，通過人員互訪、聯(lián)合培養(yǎng)研究生等方式加強(qiáng)人才交流；四是推動(dòng)成果共享與轉(zhuǎn)化，促進(jìn)研發(fā)成果在川渝地區(qū)的推廣應(yīng)用。

此次交流不僅深化了雙方在農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的相互了解，更為未來合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。與會(huì)代表一致認(rèn)為，通過優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)同創(chuàng)新，必將有力提升區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工科技水平，為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化注入強(qiáng)勁科技動(dòng)力。雙方約定將于近期簽署框架合作協(xié)議，將交流成果轉(zhuǎn)化為具體合作項(xiàng)目，共同譜寫農(nóng)業(yè)科技合作新篇章。